但是扩大营业额光靠现在的店面肯定是不够的，营业面积就是最大的瓶颈。所以开设分店也就成为顺理成章的事情。下面集思广益，大家都说说自己的看法。

“我来说一下吧，开分店这个事情，我是很赞成的。在包铺里面，我一直着厨房和原材料的供货调，所以情况了解得多一些。蔬菜基地那边的李主跟我说了，由于使用了新品作，生长速度很快，下个月开始蔬菜的供应量还能再提三成左右。我估算了一下，目前那边的产量，开一家中等规模的分店问题不大。”齐叔说。

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会议足足停顿了五分钟，李悠然才睁开睛。

关于分店的问题，他建议去城北，那里是天海市最繁华的商业地带，消费能力最。而且据他了解，由于现在包铺的营业面积太小，目前的影响力还没有到达城北地区。在那里打开新局面，提知名度，可以为包铺将来的一步扩张打下实的基础。

不过于尊重领导的的想法，并没有人言打扰。

李悠然听了之后，又问齐婶的看法。

齐婶见自己的提议得到了领导的肯定，脸上也是笑开了。

于是，包铺扩张分店研讨会议落下帷幕，毋庸置疑，这是一场团结的大会，胜利的大会，人奋的大会。

他也同意顾总监的说法，第一家分店的规模不宜太大，营业面积两百平米左右就可以了。

与会众人看着小李老板闭目养神，嘴角微笑的样，不觉面面相觑，有些奇怪。

发展多经营，只要不偏离面这个主题就行了。

李悠然闻言睛一亮，群众的智慧真是无穷的啊，要不怎么说三个臭匠个诸葛亮呢，自己以前怎么就没有想到。

冯大的提议引起了与会人员的议，最后达成共识，认为包铺首家分店开设在城北地区确实比较合适。

最后到后勤主冯大同志，他说，刚才听了小李老板的讲话和几位同事的发言，内心受鼓舞，包铺现在形势一片大好，确实到了开分店扩张的时机。自己代表后勤的全员工表态，一定密团结在以小李老板为心的包铺领导层周围，认真好后勤保障工作，让大家无后顾之忧。

桐河村蔬菜基地的建成与生产的顺利行，材料供应问题已经大大缓解，甚至可以腾分蔬菜用于腌咸菜的制作。这就为包铺扩大营业提供了必要的条件。

“齐婶，你提醒了我，骨汤拉面，很好的项目，记着这个事情。等天气凉快儿，就可以试着制作一批。当然，会后通知陈大厨，就说我安排的，让他空对包师傅们行拉面培训，这可是个技术活儿，没有一段时间的苦练谁也玩不转。”李悠然拍板定案，对齐婶的建议表示赞许。

齐婶说他也支持开分店，同样的，分店也可以有多产品，不光卖包，也卖麻辣凉面，这样可以减少对蔬菜供应的要求。只要特制能满足需要就可以了。

议题结束，李悠然也不耽误大家的时间，宣布散会。

另外，她说现在的包铺南店以前是开拉面馆的，从这上面得到启发，包铺拥有上好的和蔬菜萝卜，如果用来制作骨汤拉面也一定是非常味的，而且听说陈传忠大厨以前在吴记拉面馆过，应当有相当好的拉面手艺，可以培训培训现在的包师傅们。

骨汤拉面，好主意啊。空间和面，空间熬制骨汤，面条，骨汤鲜，再上特蔬菜萝卜什么的菜码。那滋味，啧啧，一定了得。

不过呢，虽然目前的经济危机还没有过去，但城北商业区由于基础雄厚，受到的影响有限，市场依旧繁荣，所以找个合适的铺面并不是非常的容易，需要一定的时间。后勤会抓办理这件事情。

接下来，顾薇薇为财务总监，从包铺的资金方面提自己的意见，由于李老板刚刚买了房，目前动资金比较张，分店的规模不宜过大，装修也不宜太过档。不过考虑到包铺和私房菜馆的帐速度还是很快的，尤其是私房菜馆自从扩大了营业，现在每天都的营业额达四万多元，非常可观。而且寻找分店合适的店面也需要一段时间，在这过程中，资金也能恢复不少。因此，只要不过于铺张，应该问题不大。

李悠然想到这里，不由闭上睛，提前受起骨汤的香味，仿佛一碗碗制作、散发气的拉面就飘在面前。