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看着秦大影帝吃的掉渣,啧啧作响的状态,自己面前的还特意的单加了一个
的盒饭,怎么看起来就那么的没滋没味呢?
它的卤
,更是十分的讲究。
让导演和整个剧组不开心的人,就是大家的敌人,于是秦观和在他
边毫无察觉的吃的更加没有形象的小
镜,就遭受到了打击报复。
带着普通民众的对于
的追求,里边的每一样
材都是十分的常见,却是搭
的无比的和谐,最终成为了这个世界上最
致的味
与
材的大
合。
而十分知
内脏
华之
的中国人居住的地区中,北京和台湾可以说是其中的翘楚。
对于闽南人的用风
的碱面条饼充
北方的白吉馍的方法,秦观很喜
。
这还是最普通的卤面的卤
,更有一些讲究的客人和店家,为了防止
味的单一
,还会为这里的居民特意的制作上两三
不同的打底卤料。
就是这样一个并不算文雅的状态,却是让已经闲了下来正在吃盒饭的剧组成员的全
民众整个人都不好了。
将这
面饼放在碗的最底
,在浇上卤
之前,由
客亲自选择辅料往上边添加。
其实在漳州的古城中,这条保存的最完好的小巷中,不要去指望吃一些大餐来满足自己的胃
。
可以
据个人的
味,往不大的面条饼
上拼命的放着令人心仪的
材。
而面条通过手中鞣制切割的过程,慢吞吞的在老板娘的手底下变成了
面,在闽南,你可不会像可怜的小猪一般,连一碗
面都找寻不到享受的方式。
比如
汤的汤底,以及猪肚汤的汤底,让来这里吃卤面的
客们,一饱了
福。
导演哪里有功夫去费劲吃饭,而想要有个好表现的徐若瑄刚刚拒绝,就发现一旁的李兵兵
颠
颠的跟着秦观走了。
好啊!当然好!
对于饭量不大的李兵兵来说,一碗卤面就已经吃的溜圆,再也无暇他顾,可是作为场内和秦观一样闪烁着不满足的
神的小
镜却是看向了几人主心骨的方向。
看到了老板娘手中抓着下过的那不超过二两的面量,你大可不用太过于担心,因为这里的卤面又
合了另外一
最北方面
的吃法
华。
这时候的大碗里已经铺的满满当当,再浇上
的卤
,一碗极
漳州特
的卤面就
成了。
对于秦观来说,到了一个新的地方,如果没有尝试一下当地的
,那么他接下来的日
就像是缺少了灵魂一般,这戏也演不下去了。
豆
,腌萝卜,再加上炸的酥脆的五香卷,在同样如同
脆面的面条饼中,被秦观咬的毫无形象,嘎吱作响。
而这只不过是漳州卤面的面条罢了。
因为这样不用再费尽心思再
一
主
,却达到了
的最
境界,一面多吃。
秦观果然不
所料的给
了对方回应:‘没吃饱?我也是啊!老板!来个手抓面吧!咱们边走边吃的回剧组!咋样!’
因为这里的卤面,可不是北方人最常见的传统意义上的打卤面。
反倒是只有几张桌
的街
小摊,或者是早早的开了门板营业的小饭馆,才能尝
闽南人独有的味
。
漳州卤面的汤底,用风
的鱿鱼加猪骨
熬制成
汤,再加上
淀粉,
,香菇,虾
,五
的小丁勾芡成羹一般的糊糊。
早就被打了预防针的导演,在秦观如此
超演技的
合下,对方这个自己觅
的无伤大雅的小习惯,剧组里就睁一只
闭一只
了。
猪
,猪大
,猪肺,壳
,笋
,豆
,青菜。
来到漳州,如果你不来上一碗当地的卤面,简直就是愧对了自己横跨了大半个中国,千里迢迢的赶路的辛苦。
直到你满意为止。
而此时老板娘因为秦观,私心的多在面饼中加了料,这也让他满意极了。
在闽南的面条,基本上在和面的时候都会加上一
的碱,这就让面条带着一
的如同北方馒
般的微微的涩涩的
觉。
一人拿着一个手抓面,就在这个喧闹的小城的古街中,带着一丝少有的悠闲,往剧组的方向溜达而回。
说好的与剧组同甘共苦的吃盒饭呢?这人怎么特立独行?
但是经过碱
理过的面条本
,却更加的清
弹牙,不会一煮就吃
的厉害,失去了面条本
的麦芽的香味。
对于这
腾腾的带着独特的香味的杂卤面,一行的几个人吃的满意极了。这
特制的
大的面条,果然是
的带着自己的
韧。