“你怎么知。”大家齐齐地看着他。

真心觉得没什么好吃的。

“我会认真考虑的，不行了，我现在就着手…”胖起。

尤其《大长今》的播，向世人推销了菜，喜菜基本都是跟风行为，

“的泡菜日常就那么几，辣白菜、酸辣萝卜条、拌豆芽、腌小海鱼，反正白菜和萝卜是天天见、顿顿见，简直是魂不散。菜是以清淡著称，其清淡程度比杭州菜还要清淡，说白了也就是没油，就连黄瓜丝也是甜的，估计是用糖加清炒来的。

边吃边聊这顿饭自然吃的时间久了，本来以为胖放下碗筷就会匆匆离开，没想到他反而不走。

其实菜放在华夏这样的饮大国里也就是个普通的地方菜系，地位还要低于传统的鲁、川、苏、粤四大菜系…

“这倒是真的，电视上所表现来的都是最好的一面，谁家也不是天天的大鱼大。”林老爷笑。

不过很国，这不承认也不行，说明人家的国教育很成功。国公路上跑的汽车几乎都是本土车，本土车占到了95%以上。其次就是宝、奔驰之类的档欧洲车，偶尔看到有几辆矬的车驶过，那肯定是矮矬开的。因为在这个国家开矬车，不是被鄙视死，就是被扁死！

“就是着急，也得把饭吃完再走吧！”方默南声拦。

今年是“韩”这一词正式现在大家的面前，它最早由我国媒提，后被媒及学术界广泛使用，用以指代本国文化产业的输。韩现象在亚洲许多国家普遍存在，在亚洲以外的地区亦逐渐发展。

简慧心更直接，一把拉着已经半起的胖坐下“吃完饭再走。”

“嗯！”胖“那么在生产技术方面，可以采用洗菜机、切菜机，真空酱制的设备，以及对成品行全自动定量和真空包装然后行氏灭菌等等。通过真空包装、加杀菌、低温等措施实现低盐化，延长保质期。此外微波和辐能的利用等也可以对蔬菜制品质量提积极的作用。”他直接就从技术手了。

方默南笑“这他说的不错哦！千万别被电视迷惑哦！咱们腌菜是各应季的蔬菜，如白菜、卷心菜、胡萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等质地的、、叶、果均可为制作华夏泡菜的原料，我们的腌菜一般都是泡在罐装的椒盐里，不掺和过多调味品，完全是单纯澄明的味，当然也可据个人喜好，添加其他佐料，这是我们的酱腌菜比的泡菜更有伸缩余地和想象空间的地方，制作工序也比的泡菜简单便捷许多。通常夏季三天，冬季一周，即可取用。我们的酱腌菜不仅保持新鲜蔬菜原有的泽，在上比新鲜蔬菜更脆，还可据个人喜好，调节辣的程度。且经过酸菌发酵后的生菜，微酸，既好吃，又助消化。”

人从小就生活节俭，再富裕的人家，日常吃饭也是很简单。他们的早饭比较简单，两个泡菜一碗米饭；中午嘛，稍微丰盛一，三个泡菜、一个酱汤加一碗米饭；晚上要对自己好一，那就四个泡菜吧！”金撇撇嘴。“和我们比起来差远了。”

“低盐、增酸、适甜是腌制菜的发展方向。当然还有材的天然和无公害，产品风味、香、味、形的多样化。”方默南指轻抚着光洁的额，轻笑。

青少年则由哈日改哈韩了。

“是名，不过泡菜的老祖宗可是咱们。”金说。

去年两国建，今年韩国电视剧《嫉妒》在央视播，这是剧第一次登陆内地荧屏；此后在央视的播剧的带动下剧娱乐文化涌华夏并以此为契机逐渐形成韩。

话题扯远了扯回来。

“嗯！这么说好像不帮都不行啊！”方默南指轻叩着餐桌“优秀的传统产品，如紫苏咸坯、蕨菜罐、山芹菜罐、苦菜罐、蒡罐等。当然酱腌菜要向低盐、低糖化，小包装方向发展，保鲜就要足功课。”

“呵呵…”大家笑了起来。

“泡菜，名的不是国吗？”曹雪芳好奇。

岳厚鸣笑“师哥是朝鲜族人，对的饮文化多少有些了解。”

而全国各地遍地的开的菜，其实都被汉化了。

他还真是心急，看来胖在农产品加工的路上继续前行。